Incontro online ore 16:30-19 L’incontro online, guidato dallo Chef Aurelio Carraffa insieme ad artisti e esperti del settore, invita i partecipanti a condividere ricordi e storie culinarie per costruire un menù collettivo in vista dell’evento finale. Attraverso una masterclass e momenti di confronto creativo, l’esperienza celebra la fusione di tradizioni gastronomiche, sensibilità artistiche e culturali, promuovendo inclusività e comunità. Durante l’incontro online, lo chef non solo guida la creazione del menù collettivo, ma offrirà anche una vera e propria masterclass, fornendo preziose nozioni tecniche e pratiche. Questa masterclass, insieme alla condivisione di ricordi e storie culinarie dei partecipanti, darà vita a un menù collettivo che non solo unisce sapori e tradizioni, ma celebr...