Il IV Forum dell'Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina, diretto scientificamente dal Dott. Domenicantonio Galatà, si svolgerà presso la sala conferenze della tribuna autorità dello Stadio Olimpico di Roma. Questo evento gratuito, accessibile su prenotazione, mira a esplorare il rapporto tra cucina e sport, e sarà aperto a professionisti e appassionati. Tra i relatori ci saranno il Prof. Lorenzo Donini e la Prof.ssa Chiara Nediani, con la partecipazione di Francesca Rocchi di Slow Food Roma e membri dell'AINC. Sarà presente anche il campione Gianluca Zambrott, che parteciperà a un nuovo format social intitolato 'La partita si vince in cucina'. La giornalista Annalisa Manduca condurrà l'evento, che si concluderà con la proiezione del trailer ufficiale di un progetto legato al forum. I partecipanti avranno l'opportunità di interagire con gli esperti e contribuire a un dibattito stimolante sulle ultime tendenze della cucina salutare.