La settima edizione di Beviamoci Sud Roma, l'appuntamento dedicato alla valorizzazione dei vini del Mezzogiorno d'Italia, si terrà il 31 gennaio e il 1° febbraio 2026 presso il prestigioso The Westin Excelsior Roma. L'evento, nato dalla passione di Marco Cum e Andrea Petrini con la direzione tecnica di Luciano Pignataro, esplora l'evoluzione della viticoltura del Sud, mettendo in luce sia le realtà storiche che i piccoli vignaioli artigiani. Le due giornate offriranno al pubblico di appassionati e operatori l'opportunità di incontrare una selezione accurata di aziende e partecipare a masterclass tematiche, condotte da Luciano Pignataro, focalizzate su vitigni, territori e annate significative. Tra gli appuntamenti in programma, degustazioni dedicate ai vini dell'Etna, al Primitivo di Mandu...