Il Cacio e Pepe Festival torna a Roma per celebrare il celebre piatto della tradizione culinaria romana, proponendo sia versioni classiche che rivisitazioni creative. L'appuntamento è fissato per due weekend: dal 16 al 18 e dal 23 al 25 gennaio 2026, presso Eataly Roma Ostiense. I visitatori potranno gustare una varietà di proposte food, accompagnate da birre artigianali, vini selezionati e cocktail. Il programma include anche showcooking, con uno dedicato alle polpette il 17 gennaio, e DJ set che animeranno le serate e i pomeriggi con musica deep house e revival. L'ingresso è gratuito, con possibilità di acquistare cibo e bevande tramite gettoni. Tutte le informazioni su orari e promozioni sono disponibili sul sito www.eataly.it.