Dal 7 al 9 febbraio, il Teatro Lo Spazio di Roma presenta il debutto di "UHT - Da conservare preferibilmente entro…", un'opera di teatro-danza della Compagnia Teatro del Mediterraneo, diretta da Viola Centi. Questo spettacolo, frutto di un anno di ricerca artistica e sostenuto dal programma di residenze "Road to Nowhere 2023-2024", esplora la ciclicità della vita attraverso la memoria e il gesto. Quattro donne in scena, interpretate da Viola Centi, Maria Carmen Di Poce, Gabriella Indolfi e Giulia Pesole, guidano il pubblico in un viaggio tra ricordi e rituali quotidiani, riflettendo sul valore delle tradizioni e sulla loro evoluzione nel tempo. La regia è di Viola Centi, con drammaturgia di Gabriella Indolfi e coreografie del Teatro del Mediterraneo, mentre la scenografia è a cura di Riccardo Fanari.