La masterclass intitolata "Wineconomics: The International Wine Market in 2024 and How Technology is Disrupting It", organizzata dall'IE University in Italia e nel sud Europa, si propone di analizzare come tecnologie avanzate come i gemelli digitali e l'intelligenza artificiale stiano rivoluzionando il settore vinicolo. Verrà fornita una panoramica storica del vino e si discuteranno le principali tendenze del mercato globale nel 2024, che vale annualmente 35 miliardi di euro. Sebbene i paesi europei continuino a dominare il mercato, si osservano cambiamenti significativi: i mercati tradizionali dell'Old World stanno registrando un calo del consumo pro capite, mentre quelli di Cina, USA e Russia stanno crescendo. Inoltre, si assiste a una competizione accesa tra i produttori dell'Old World e i nuovi sfidanti del New World, provenienti da paesi come USA, Argentina e Australia, che si confrontano su filosofie diverse riguardo la produzione vinicola. Emergono anche nuove tendenze tra i consumatori, che mostrano una preferenza per vini di qualità superiore piuttosto che per quantità. La masterclass esplorerà anche i cambiamenti a livello micro, l'impatto di internet e il ruolo dei "prescrittori" nella promozione del vino, offrendo una visione completa di come la tecnologia stia plasmando il futuro dell'industria vinicola.