Un corso sulla preparazione delle bistecche, con focus su tagli, razze e tecniche di cottura per bistecche di manzo e non solo. Il corso include ricette come Pork Chop, Skirt steak, Ribeye steak, Denver steak, Chicken Steak, Smoked eggplant, Torta alla zucca. Il costo del corso è di 90€, di cui 20€ alla registrazione e 70€ il giorno dell'evento.