La fiera dell'asino, AsinItaly è un evento unico nel suo genere. I visitatori possono vedere da vicino tutte le razze asinine riconosciute in Italia, degustare prodotti a base di latte d'asina, visitare gli stand gastronomici con prodotti locali e regionali, apprezzare prodotti dell'artigianato, in compagnia di musica e folklore.