Dal 14 al 16 agosto, Capranica (Viterbo) si anima con la 31ª edizione della Sagra degli Strozzapreti. Questo storico appuntamento, che da oltre trent'anni unisce la passione per la buona cucina al valore del volontariato, accoglie i visitatori in una nuova e più ampia location: località Pajanello, in via America. Per tre serate, gli stand gastronomici proporranno gli autentici strozzapreti e una varietà di specialità del territorio, il tutto accompagnato da musica, spettacoli e intrattenimento, per un'immersione totale nella convivialità e nel divertimento estivo.