Un momento di riflessione e incontro sulla relazione tra le arti e il “food”, inteso come fattore culturale, sociale ed economico. L’incontro racconta la relazione che lega la creazione di un prodotto alimentare alla creatività di un’artista a cavallo tra cultura, storia, arte e cibo. Il cibo è un linguaggio universale che va oltre la nutrizione, trasformandosi in una forma d’arte capace di toccare le corde più sensibili dell’emotività. introduce e modera Paola Buzzini storica dell’arte, divulgatrice e scrittrice intervengono Chiara Bertini curatrice MAXXI Francesca Gastone illustratrice e architetta Donpasta dj, economista, attivista e appassionato di gastronomia posti individuali riservati per i titolari della card myMAXXI scrivendo a mymaxxi@fondazionemaxxi.it, entro il giorno prima dell’evento