Per il 3° anno consecutivo torna la cena evento più attesa dell’estate che ribadisce la fede di Paglià verso il Km 0, il Km Buono 🔸 𝗖𝗼𝗻 𝗶 𝗽𝗶𝗲𝗱𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮 2024🔸 𝐿’𝐸𝑠𝑝𝑒𝑟𝑖𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝐾𝑚 𝐵𝑢𝑜𝑛𝑜 Martedì 23 Luglio alle ore 20.30, non prendere impegni e riserva il tuo posto a tavola in giardino, immerso fra i prodotti che ami di più 🌱 Per il 3°anno consecutivo torna la cena evento più attesa dell’estate che consacra la fede di Paglià verso il Km 0, la specificità e l’unicità degli ingredienti che arricchiscono i lievitati di Paglià. MENU CON I PIEDI PER TERRA| 23.07.2024 Fiori di Zucca con Ricotta e Acciughe Salate Chips di Patata dei Sibillini Ball “quasi come un oliva” Pizza Fritta “Spalletta di Suino Nero d’Abruzzo e Fichi Freschi” Pizza Fritta pomodoro e parmigiano Pane e Pomodoro e Basilico Pizze Pizza Quadra “Fagiolini e Patate” Hummus di fagiolini, patate novelle, fagiolini arrostiti e salsa di limoni Pizza Quadra “Babaganoush ” Crema di Melanzane Arrosto, Pomodorini Confit, Ricotta Salata e Basilico Pizza Tonda “ Pomodori Arrosto e Peperoni alla Brace” Focaccia, pomodori arrosto e peperoni alla brace Dolci Refresco al Caffè Caffe Lavazza 1895 Miscela - Monorigine Brasiliana Vini “Ancestrale” da Uve Pecorino - Azienda Agricola Fiorano “Avora ‘23” Falerio doc - Vigneti Vallorani “Trebbiano ‘22” Trebbiano d’Abruzzo docg - Emidio Pepe “Fonte Cupa ‘23” Cerasuolo d’Abruzzo doc - Camillo Montori ⏟⏟⏟⏟⏟⏟⏟⏟⏟⏟⏟⏟ PREZZO 45 € A PERSONA N.B In caso di pioggia, l'evento sarà rimandato per garantire un'esperienza perfetta.