Roma si prepara ad accogliere l'undicesima edizione di EurHop – Roma Beer Festival, l'appuntamento dedicato alle migliori birre artigianali. Dal 10 al 12 ottobre, il Salone delle Fontane dell’Eur diventerà il fulcro della scena brassicola internazionale, con la presenza di 100 birrai che presenteranno le loro creazioni. I visitatori potranno degustare un'ampia varietà di stili, dalle interpretazioni classiche alle più sperimentali, scoprendo le storie che si celano dietro ogni birra. Il festival esplorerà anche le tendenze emergenti per il 2025, come la ricerca dell'equilibrio tra complessità e bevibilità, l'attenzione alle materie prime locali e la crescente offerta di birre gluten-free, a basso contenuto alcolico e analcoliche. Oltre alle degustazioni, il programma prevede incontri e mas...