La quinta edizione di Vini Selvaggi si svolgerà a Roma il 9 e 10 marzo 2025, presso il San Paolo District. Questa manifestazione, dedicata ai vini artigianali e naturali, si sposta in una nuova location che offre maggiore spazio e comfort per espositori e visitatori. Organizzata da Lorenzo Macinanti, Giulia Arimattei e Francesco Testa, l'evento ha attratto oltre 4000 partecipanti nella scorsa edizione. Circa 100 aziende italiane e straniere presenteranno le loro migliori etichette, accompagnate da un'offerta gastronomica attenta alla sostenibilità. Inoltre, il programma includerà talk e tavole rotonde per promuovere il dialogo tra ristoratori e professionisti del settore.