una giornata di divulgazione sull'olio extravergine d'oliva, prodotto alimentare fondamentale nella nostra dieta mediteranea. Con il nuovo anno riprenda la nostra informazione per una nuova consapevolezza alimentare. Sabato 25 Gennaio vi aspettiamo da Biocity per una giornata di divulgazione sull'olio extravergine d'oliva, prodotto fondamentale della nostra dieta mediterranea. Scopriremo gli importanti effetti benefici e gli impatti sulla salute da parte dell'olio e.v.o. Incontreremo Jesus Balsama', olivocoltore che ci presenterà il progetto della sua azienda, La Valle del Benessere, situata in Sabina e ci parlerà dell'importanza di questa eccellenza presente nel suo territorio e dei processi produttivi fondamentali per la resa di un prodotto finale di elevata qualità. E' prevista una piccola degustazione al termine della conferenza.