Eataly Roma Ostiense celebra il supplì e le fritture romane con un festival dedicato, proponendo un viaggio tra i sapori dello street food capitolino. L'appuntamento si articola su due weekend: dal 13 al 15 febbraio e successivamente dal 20 al 22 febbraio. Sarà possibile assaporare una vasta gamma di specialità pastellate, dai classici supplì a creazioni innovative con abbinamenti ricercati, filetti di baccalà, fiori di zucca e altre delizie, con proposte che includono anche opzioni senza glutine e senza lattosio. L'esperienza sarà arricchita da birre artigianali, cocktail e dalla musica dei DJ set che animeranno l'atmosfera nei fine settimana.