Un'esperienza culinaria dedicata ai carciofi alla romana ti aspetta martedì 18 febbraio 2025 alle ore 10:00 in Via di Grotta Pinta 21. Il corso ti guiderà nella scelta dei migliori carciofi, nelle tecniche di pulizia e nella preparazione secondo la tradizione locale, per poi concludersi con una gustosa degustazione dei piatti preparati. Un'occasione per scoprire i sapori di Roma e affinare le tue abilità in cucina, adatta a tutti i livelli.