Il 22 febbraio alle 11:30, l'Elvis Wine Bar di Roma ospiterà una degustazione esclusiva dei vini di Mauro Cutuli, noto vignaiolo di Grottafumata, un'area situata sul versante sud dell'Etna. Durante l'evento, i partecipanti avranno l'opportunità di scoprire come gli elementi naturali, come mare, vento e vulcano, influenzino il microclima unico della regione, conferendo freschezza e complessità ai vini. I vigneti di Cutuli, a un'altitudine tra i 720 e gli 840 metri, coltivano vitigni autoctoni come il Carricante, il Catarratto, il Nerello Mascalese e il Nerello Cappuccio. La filosofia di produzione si basa su metodi naturali, con fermentazione spontanea e affinamento sulle fecce fini, permettendo ai vini di riflettere il territorio. L'Elvis Wine Bar, situato in Via di Priscilla 110/112, è un'accogliente vineria di quartiere che offre una selezione di vini di alta qualità a prezzi accessibili.