Dal 19 al 22 giugno, Piazzale Garibaldi a Tivoli ospiterà lo Spring Beer Festival, edizione "Tibur", un evento dedicato alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche laziali. Il festival, patrocinato da Regione Lazio, ARSIAL e Comune di Tivoli, offrirà un'ampia selezione di 50 birre artigianali provenienti da birrifici regionali, suddivisi per province, e 5 punti ristoro con specialità locali, dalla carne ai dolci. Saranno presenti anche opzioni senza glutine. Il villaggio, allestito con tavoli e sedie, includerà un'area dedicata ai bambini con intrattenimento, aperta anche a pranzo nel weekend. Non mancheranno musica dal vivo e DJ set. Le consumazioni avverranno tramite gettoni (1€ l'uno) e le birre saranno servite in bicchieri dedicati all'evento (2€), acquistabili in loco o online. Tra i birrifici presenti: Linfa, Aimara, Collerosso, Radiocraft, Eastside, ECB, Lynn Peak Beer, Tsunami Birrificio Artigianale, Hilltop Brewery, Rebel's Brewery. L'offerta gastronomica includerà arrosticini, fritti romani, club sandwich con trota affumicata, maritozzi salati e hamburger artigianali.
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