L'evento "Barolo e il Senso del Classico", organizzato da Massimo Innocenti, è un'occasione per esplorare la tradizione del vino Barolo, simbolo di eleganza e raffinatezza. La regione del Barolo, situata lungo il fiume Tanaro in provincia di Cuneo, comprende undici comuni e 181 Menzioni Geografiche Aggiuntive, che ne definiscono le caratteristiche uniche. Il Barolo, prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, è noto per la sua classe e finezza, e invita alla riflessione, soprattutto nella sua maturità. Durante l'evento, saranno degustati sei vini di annate e cantine prestigiose, tra cui il Barolo Rocche dell’Annunziata 2016 e il Barolo Brunate 2016. Al termine della degustazione, sarà servito un piatto tipico della cucina locale.