Un'opportunità per esplorare le stratificazioni archeologiche di Roma, con particolare attenzione al Teatro di Pompeo, il primo teatro in pietra della città risalente al 55 a.C. Il corso, organizzato dalla Cappella Orsini, si svolgerà presso la sede della Fondazione, situata sui resti dell'antico teatro e del Tempio di Venere, e si concluderà con una piccola degustazione.