IUNO riprende le attività accogliendo il progetto di Niccolò Moronato, Prince Asford e Alice Jasmine Crippa. Questo progetto propone una cucina partecipativa e post-tradizionale, mirata a reinterpretare la cultura gastronomica italiana, valorizzando le diverse identità e culture che l'hanno influenzata, pur non essendo parte integrante di essa.
Scarica l'app di Spotlight per ricevere notifiche sugli eventi che ti interessano, salvare i tuoi preferiti e avere tutte le informazioni a portata di mano.
