L'evento "APERICERCA" si terrà il 5 dicembre e sarà organizzato da Magazzini Creativi. Durante l'incontro, si discuterà di come i sensori possono rivelare lo stato di idratazione e nutrizione delle piante, elementi fondamentali per garantire la qualità dei prodotti agricoli. Poiché le piante non possono comunicare il loro stato, la tecnologia offre soluzioni innovative attraverso sensori portatili che forniscono dati in tempo reale, superando i metodi tradizionali di analisi di laboratorio. Le relatrici, Beatrice Falcinelli e Grazia Tosi, sono entrambe ricercatrici presso l'Università degli Studi di Perugia, con un focus su agronomia, fertilizzazione e agricoltura di precisione, e hanno all'attivo numerose pubblicazioni e presentazioni in convegni.