Un’area concepita come spazio di festa, tempo forte di un vero rituale collettivo per accogliere tavolate di cento persone alla volta che, guidate da maestri panificatori d’eccezione, quali Gabriele Bonci, Davide Longoni oltre a 15 fornai e fornaie del territorio, tra i più interessanti artigiani della città, creano pane, con le proprie mani. Un’occasione per la città di apprendere il valore del pane anche come medium di trasformazione sociale. Il progetto, promosso da Roma Capitale – Assessorato alla Cultura, è vincitore dell’Avviso Pubblico Artes et Iubilaeum – 2025, finanziato dall’Unione Europea Next Generation EU per grandi eventi turistici nell’ambito del PNRR sulla misura M1C3 – Investimento 4.3 – Caput Mundi Il programma potrebbe subire variazioni Prenotazione: obbligatoria Co...