A Nepi, in provincia di Viterbo, torna l'attesa Sagra del Salame cotto e del pecorino, un evento che quest'anno si sdoppia: la "Sagra Classic" si terrà dal 9 all'11 maggio, seguita dalla "Sagra Young" dal 16 al 18 maggio, con un programma ricco di iniziative dedicate soprattutto ai giovani. L'evento offre l'opportunità di degustare e acquistare prodotti tipici locali, trasformando Nepi nella "capitale del gusto" con un trionfo di sapori e profumi. Nei ristoranti convenzionati e presso lo stand della Pro Loco si potranno assaporare piatti tradizionali come la vignarola, la coratella con cipolle e varie specialità a base di pecorino.