In concomitanza con la mostra "Gli Shinhanga. Una Rivoluzione nelle Stampe Giapponesi" ai Musei di San Salvatore in Lauro a Roma, si terrà domenica 6 aprile dalle ore 16 un incontro dedicato alla cultura e alle tradizioni giapponesi. Kana Cappelli, sommelier professionista dell'AIS, guiderà i partecipanti alla scoperta del sake, illustrandone origini, varietà, produzione, caratteristiche, servizio e abbinamenti. L'evento si concluderà con una degustazione di tre tipologie di sake e relative spiegazioni. La mostra, visitabile fino al 15 giugno 2025, è realizzata da Vertigo Syndrome in collaborazione con Il Cigno, NipPop e la Japanese Gallery Kensignton di Londra, con il patrocinio di diverse istituzioni.