Un ’atmosfera intima e una cucina ricercata. Un locale che punta alla sostenibilità e al rispetto dell’ambiente. L evento sarà tokyo-Roma ! Una cena diversa dalle altre. Emozioni al palato mai incontrate! Lasciatevi guidare in un percorso di sapori autentici, in cui la passione incontra l’innovazione e l’artigianalità dell’accostamento ferro legno e arte diventa scenografia della vostra esperienza culinaria. FASE 1 Riflessione e progettazione delle Fasi di lavorazione FASE 2 Reperire le materie prime stagionali di prima scelta FASE 3 Elaborazione e creazione dei piatti FASE 4 Assaggiare e Godere del risultato. Qualsiasi cosa mangerete sarà fresca, ordinata e consegnata per il giorno stesso! È per questo che "Fase: Cucina Spontanea" fa la differenza. Questa volta lo chef ha inventato un men...