Il Museo Orto Botanico di Roma si prepara ad accogliere la "Festa del BIO e MontagnaMadre" il 29 e 30 marzo 2025. L'evento, ad ingresso libero, offrirà un ricco programma con talk, showcooking, laboratori, degustazioni e la possibilità di acquistare prodotti direttamente dai produttori di montagna provenienti da diverse regioni italiane. Organizzata da FederBio e Slow Food Italia, la manifestazione si concentrerà sull'importanza dell'agroecologia per lo sviluppo delle zone rurali e montane, promuovendo un modello di produzione sostenibile e salutare. Tra gli appuntamenti principali, un contest tra studenti di cucina, approfondimenti sui benefici della dieta mediterranea bio, un focus sullo zucchero biologico italiano e un dibattito sulle politiche alimentari a Roma.