Un viaggio formativo ed esperienziale sulle piante e sulle loro storie A GRANDE RICHIESTA IL CORSO PRESENTATO NEL 2024 Ti interessa riconoscere le erbe di stagione eduli e imparare a trasformarle adeguatamente? Vuoi imparare ad utilizzare le erbe spontanee del nostro territorio? Sai che molte erbe che incontriamo lungo i nostri trekking possono essere un aiuto prezioso per la nostra salute? A tale scopo Federtrek patrocina il Corso di approfondimento sul tema in oggetto rivolto a TUTTI gli appassionati di pratica outdoor o interessati all'argomento. In questa occasione la docente Paola Gonnelli, "cultrice per esperienza personale", ci condurra in un viaggio esperenziale e cognitivo nell'affacinante mondo delle erbe spontanee. Alla fine dell'incontro avremo imparato a valorizzare le erbe di interesse agronomico del nostro territorio che incontriamo lungo i nostri percorsi PROGRAMMA Storie e rimedi delle erbe Riconoscimento e raccolta in campo Alimentarsi con le erbe spontanee Trasformazione e Uso in cucina Creazione di un erbario personale Degustazione Finale La frequenza al corso dà diritto ad aggiornamento per gli Accompagnatori (OV-AV-ATUV-AEV). Il corso è a numero limite di partecipanti: numero min 5 MAX 25 ATTENZIONE: obbligatoria ai fini assicurativi tessera FederTrek (*) valida alla data del corso (*) la tessera è possibile farlo presso una qualsiasi associazione affiliata Dati docente: Paola Gonnelli e-mail: gonelpa00@gmail.com Cell.: 3313480472 (anche WhatsApp) MODALITÀ PARTECIPAZIONE: ISCRIZIONI ESCLUSIVAMENTE TRAMITE LA PIATTAFORMA EVENBRITE: INSERISCI I DATI RICHIESTI E CONFERMA. TI SARANNO INVIATE MAIL DI RISPOSTA, DI REMIND NEI GIORNI PRECEDENTI L'EVENTO