Dal 28 al 30 novembre, il Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo di Roma ospita EVOOTRENDS 2025, l'appuntamento annuale dedicato all'eccellenza dell'olio extravergine di oliva. L'evento, organizzato da Fiera Roma e Unaprol, si propone come un'agorà di gusto e conoscenza, unendo produttori selezionati e un articolato programma di talk tematici. Quest'anno, l'attenzione si focalizza sull'integrazione tra nutrizione, benessere e innovazione, con medici e scienziati che guideranno il pubblico nella comprensione dei benefici dell'olio EVO e nella lettura consapevole delle etichette, trasformandosi in veri e propri "personal shopper della salute".