Un viaggio sensoriale nel cuore del Giappone approda a Roma con "Via Japan 2026", il festival dedicato all'autentico street food. Dal 21 al 24 Maggio, la Città dell'Altra Economia si trasforma in un angolo di Tokyo, offrendo un'immersione totale nei sapori più iconici: dal ramen fumante ai takoyaki, passando per yakisoba e okonomiyaki, fino a dolci e proposte innovative. L'evento, che celebra la sua seconda edizione, promette un'esperienza completa con aree kids, workshop tematici, un corner dedicato al sakè e un ricco programma di live show e DJ set. L'ingresso è libero.