Minicorso di riconoscimento, raccolta e cucina delle erbe spontanee commestibili Sabato 24 maggio e sabato 28 giugno, dalle 10:00 alle 13:00 circa, vi aspettiamo per un affascinante incontro di botanica e cucina, alla scoperta delle erbe spontanee di stagione che arricchiscono la nostra terra, un'occasione unica per riscoprire le risorse che la natura ci offre. L'esperienza inizierà con una passeggiata guidata nella tenuta agricola storica, dove raccoglierete le erbe selvatiche commestibili che crescono spontaneamente nei nostri campi. Concluso il tour condivideremo un momento conviviale all'interno del Museo dell'Olio, in cui prepareremo insieme dei piatti con le erbe aromatiche raccolte, che comporranno il vostro aperitivo. Le pietanze, in base alla stagione, potrebbero essere: pane fatto in casa con olio evo di Villa Cavalletti ed erbette aromatiche, pesto di erbe, misticanza fresca con i sentori dell’azienda agricola. Il tutto, abbinato ad un calice di Spumante Brut di Villa Cavalletti o ad una tisana fredda. L’esperienza ha una durata di circa 3 ore ed è su prenotazione. Il biglietto ha un costo di 25 euro a persona e include l'aperitivo. Vi invitiamo a concedervi un momento di relax sulla splendida Terrazza Cavalletti, all'ultimo piano del nostro agriturismo! Potrete gustarvi una meravigliosa colazione con i prodotti fatti in casa dal nostro Chef, il tutto incorniciato da una splendida vista panoramica, dalle ore 8:00 alle ore 10:30. Inoltre, solo chi partecipa all'evento, potrà usufruire del 10% di sconto sul pranzo completo di degustazione di Villa Cavalletti, o sui nostri taglieri di salumi o formaggi. La Terrazza Cavalletti è aperta fino alle ore 14:30. Per ogni servizio ristorativo (colazione, pranzo, aperi-pranzo) è gradita la prenotazione: contattateci ai recapiti sotto indicati. Per dettagli sull'evento, sui servizi ristorativi o per prenotazioni dirette, contattare la struttura: ✍🏻 experience@villacavalletti.it 📞06945416001 📱 3393877250 (WhatsApp) 📍Via XXIV Maggio 73/75 00046 Grottaferrata (Rm)