Il VEGAN BRUNCH si svolgerà presso The Rome EDITION, organizzato dal ristorante Anima, ogni domenica di gennaio a partire dal 12. In collaborazione con Morgan Witkin, il brunch offrirà una selezione esclusiva di piatti vegani, comprendente 6 piatti e 3 dessert preparati dalla Pastry Chef. Il costo è di 45€, che include la scelta di 2 piatti e drink illimitati di Bloody Mary o Mimosa. Si precisa che le portate extra e le bevande non sono incluse nell'offerta. Le prenotazioni possono essere effettuate tramite OpenTable.