Summit della mensa scolastica, sana, sostenibile e un'opportunità per il Paese Summit mensa scolastica Si terrà il 4 marzo, a Palazzo Valentini a Roma il Summit della mensa scolastica, sana, sostenibile e opportunità per il Paese, evento organizzato da Foodinsider e patrocinato da Citta Metropolitana di Roma Capitale. Sarà un’occasione per fare il punto sulle mense scolastiche intese come strumento di politica sociale, ambientale ed economica. La mattina sarà dedicata a restituire la fotografia sullo stato e l’evoluzione della ristorazione scolastica a cui farà seguito la premiazione delle mense virtuose e di alcuni enti e soggetti che ogni giorno lavorano per diffondere e promuovere una cultura ‘green’. Modera: Francesca Rocchi, Vice Presidente Foodinsider.