Il 26 gennaio 2025, Vallinfreda ospiterà la 27esima Sagra della Polenta, che avrà luogo in piazza del Mercato a partire dalle 12. I partecipanti potranno gustare polenta tradizionale servita su scifette di legno, accompagnata da un panino con salsiccia alla brace e verdura, il tutto con un buon bicchiere di vino. Il costo è di 15 euro a persona, con scifetta in omaggio, e si consiglia di prenotare. Per ulteriori informazioni, è possibile contattare i numeri 347 7022193 e 338 8800187 o scrivere a proloco.vallinfreda@gmail.com. Inoltre, per gli amanti della montagna, sarà organizzata una escursione guidata sui monti in collaborazione con APS Amici dei Monti Ruffi.